طرز تهیه سوپ دال عدس؛ پیش غذایی جنوبی برای فصل زمستان

وقتی دمای هوا کاهش می‌یابد و سرمای استخوان‌سوز زمستان از راه می‌رسد، هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ گرم و مقوی نمی‌تواند حال آدم را جا بیاورد. سوپ دال…

ادامه مطلبطرز تهیه سوپ دال عدس؛ پیش غذایی جنوبی برای فصل زمستان

جادوی سوپ پیاز فرانسوی؛ طرز تهیه و رازهای یک پیش‌غذای رستورانی و حرفه‌ای در خانه

سوپ پیاز فرانسوی (French Onion Soup) یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین سوپ‌های دنیاست که ریشه در قلب پاریس دارد. این غذا که زمانی به عنوان "غذای فقرا" شناخته می‌شد، امروزه…

ادامه مطلبجادوی سوپ پیاز فرانسوی؛ طرز تهیه و رازهای یک پیش‌غذای رستورانی و حرفه‌ای در خانه