دوره جامع پیتزا (30 مهر الی 2 آبان)
20,000,000 تومان
دوره جامع پیتزا
مدرس: استاد بهروز افتخاری
تاریخ:30 مهر الی 2 آبان
هزینه دوره : ۲۰ میلیون تومان
🎓 سرفصل های آموزشی:
۱.شناخت ساختار گندم
۲.شناسایی ارد و انواع ان
۳.تاثیر پودر مالت بر روی خمیر
۴.تاثیر دمای اب و سختی اب بر روی خمیر
۵.اشنایی با روش های مختلف عمل اوری خمیر و بحث بر روی انواع مخمر و بهبود دهنده
۶.اموزش چهار سبک خمیر دیترویت استایل ،نیویورک استایل و ناپل و آلاپالا
۷.تهیه ی بیش از ۱۰ مدل سس بر پایه ی سس های مادر
۸.اموزش تاپینگ های مختلف از انواع پروتئین ها و سبزیجات
٩.اموزش خمیر ناپولیتن با ۶۰ ٪ و ۷۰٪ هیدراتاسیون
۱۰.اموزش کامل پیش تخمیر ها اعم از بیگا و پولیش
ناموجود
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به علاقه‌مندی
توضیحات
- امکان پرداخت دو مرحله ای هزینه دوره
- بهمراه پذیرایی
- ارائه مدرک فنی حرفه ای درصورت درخواست هنرجو
- ارائه گواهی حضور در دوره
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دوره جامع پیتزا (30 مهر الی 2 آبان)”
محصولات مرتبط
-
-
افزودن به سبد خرید
- پیتزا, خمیر پیتزا
دوره جامع پیتزا (12 الی 14 آذر)
- 20,000,000 تومان
-
-
-
-
-
-
-
-
افزودن به سبد خرید
- سینی دورهمی
دوره سینی دورهمی (بزودی)
- 8,500,000 تومان
-
-
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.