ترشی‌های سنتی ایران و جهان؛طعم‌هایی از دل تاریخ و فرهنگ

ترشی، این چاشنی خوش‌طعم و پرطرفدار، در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. از سفره‌های ایرانی تا میزهای آسیایی و اروپایی، ترشی‌ها نه‌تنها برای نگهداری مواد غذایی به کار می‌رفته‌اند،…

ادامه مطلبترشی‌های سنتی ایران و جهان؛طعم‌هایی از دل تاریخ و فرهنگ