کباب در رستوران‌های مدرن؛ تلفیق سنت و نوآوری

کباب، یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای جهان، در رستوران‌های مدرن دچار تحولاتی چشمگیر شده است. اگرچه ریشه‌های آن در سنت‌های آشپزی شرقی و غربی قرار دارد، اما امروزه با…

ادامه مطلبکباب در رستوران‌های مدرن؛ تلفیق سنت و نوآوری