#غذای_مدرن

در دنیای آشپزی مدرن، غذا دیگر فقط برای خوردن نیست؛ بلکه تجربه‌ای چندحسی، هنری و گاه فلسفی است. گارنیش یا تزئین غذا در سبک‌های مدرن، فراتر از زیبایی بصری عمل…