طرز تهیه کوکوی گردو مجلسی؛ خوشمزه، مقوی و سریع

کوکوی گردو یکی از غذاهای سنتی و بسیار لذیذ ایرانی است که بیشتر در مناطق شمالی کشور (به‌ویژه گیلان) طبخ می‌شود. این غذا به دلیل داشتن گردو، سرشار از امگا…

ادامه مطلبطرز تهیه کوکوی گردو مجلسی؛ خوشمزه، مقوی و سریع

طرز تهیه قهوه یزدی اصیل؛ راز خوش‌طعم‌ترین قهوه سنتی ایران با هل و نبات

قهوه یزدی یکی از اصیل‌ترین و متفاوت‌ترین نوشیدنی‌های ایران است که نه‌تنها یک نوشیدنی، بلکه بخشی از فرهنگ و آیین میهمان‌نوازی مردم کویر به شمار می‌رود. برخلاف قهوه‌های معمولی که…

ادامه مطلبطرز تهیه قهوه یزدی اصیل؛ راز خوش‌طعم‌ترین قهوه سنتی ایران با هل و نبات

طرز تهیه کاچی سنتی؛ دسر مقوی و جادویی با ادویه‌های مخصوص

کاچی یکی از اصیل‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای ایرانی است که از دیرباز به عنوان یک "بمب انرژی" شناخته می‌شود. این غذا که بیشتر جنبه درمانی و تقویتی دارد، به دلیل…

ادامه مطلبطرز تهیه کاچی سنتی؛ دسر مقوی و جادویی با ادویه‌های مخصوص

طرز تهیه ته‌چین کشمش و لپه سمنانی؛ آموزش مرحله به مرحله

ته‌چین کشمش و لپه یکی از اصیل‌ترین و لذیذترین غذاهای استان سمنان است که به دلیل ترکیب خاص طعم شیرین کشمش و بافت متفاوت لپه، طرفداران زیادی دارد. این غذا…

ادامه مطلبطرز تهیه ته‌چین کشمش و لپه سمنانی؛ آموزش مرحله به مرحله

طرز تهیه دوپیازه میگو بوشهری به روش اصیل

دوپیازه میگو یکی از اصیل‌ترین و لذیذترین غذاهای دریایی جنوب ایران، به‌ویژه استان بوشهر است. این غذا به دلیل ترکیب هوشمندانه پیاز فراوان، ادویه‌های گرم و میگوی تازه، نه تنها…

ادامه مطلبطرز تهیه دوپیازه میگو بوشهری به روش اصیل

طرز تهیه رنگینک رولتی مجلسی؛ دسر مقوی و شیک جنوبی

رنگینک یکی از اصیل‌ترین و مقوی‌ترین دسر‌های جنوب ایران (به‌ویژه بوشهر، فارس و خوزستان) است که به دلیل ترکیب خرما و گردو، بمب انرژی محسوب می‌شود. اما اگر به دنبال…

ادامه مطلبطرز تهیه رنگینک رولتی مجلسی؛ دسر مقوی و شیک جنوبی