طرز تهیه نان سیر پنیری با آویشن؛ پیشغذایی رستورانی در منزل
نان سیر پنیری یکی از پرطرفدارترین پیشغذاها در سراسر دنیاست که ترکیب عطر سیر تازه، کشسانی پنیر پیتزا و بوی دلانگیز آویشن، آن را به گزینهای بینظیر برای مهمانیها و…
طرز تهیه قارچ شکمپر با پنیر و گردو؛ پیشغذایی لوکس و آسان
اگر به دنبال یک پیشغذای گیاهی، مقوی و در عین حال شیک هستید، قارچ شکمپر (Stuffed Mushrooms) بهترین انتخاب است. ترکیب بافت نرم قارچ پخته شده با تردی گردو و…
طرز تهیه دیپ اسفناج و پنیر داغ: یک پیشغذای همهپسند
برای داشتن یک دیپ فوقالعاده ، رعایت تعادل بین غلظت پنیر و تازگی اسفناج کلیدی است. در ادامه، مواد لازم و مراحل پخت را به صورت دقیق مرور میکنیم. مواد…
پیشغذاهای گرم و پنیری؛ بمب انرژی برای دورهمیهای زمستانی
با شروع فصل سرما و بلندتر شدن شبها، هیچ چیز به اندازه یک دورهمی گرم خانوادگی یا دوستانه نمیچسبد. اما سوال همیشگی میزبان این است: «چه غذایی بپزم که هم…
طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه به روش سنتی و نوستالژیک مادربزرگها
زمستان که از راه میرسد، هیچچیز به اندازه عطر پیچیده کتلت در فضای خانه نمیتواند گرمابخش باشد. کتلت یا شامی، یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای سفرههای ایرانی است که…
طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی و گردو؛ بمب انرژی و سلامت برای روزهای سرد
با شروع فصل پاییز و زمستان، کدو حلوایی یا همان «پادشاه نارنجیرنگ فصل» به بازار میآید. خیلیها کدو حلوایی را فقط در دسرها یا سوپها استفاده میکنند، اما وقت آن…