دوره غذاهای رستورانی سنتی ایرانی و فرنگی (21 الی 24 اسفند)

20,000,000 تومان

  • امکان پرداخت دو مرحله ای هزینه
  • ارائه گواهی فنی و حرفه ای درصورت درخواست هنرجو
  • ارائه گواهی حضور در دوره توسط آکادمی
  • بهمراه پذیرائی
  • کاملترین منوی آموزشی درکل کشور

دم کرد برنج ۱۵۰ پرس، دم کردن انواع پلوها
قصابی بره کامل برای خورش ها
شناخت گوشت و بیات کردن، برش آنها وطعم دار کردن
پخت استیکها وگارنیش با سس های گرم
آموزش انواع سالادها وسوخاری باسس های سرد
طعم دار کردن غذاهای سنتی و پخت دقیق آنها
گارنیش و سرو استیکها و غذاهای دریایی
تست بیش از۷۰ آیتم سس سالاد سوخاری
استیک انواع پلو ها کوفته دلمه ها
خورشها

ناموجود

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به علاقه‌مندی

توضیحات

ورکشاپ ۴ روزه غذاهای سنتی رستورانی و فرنگی

مدرس: استاد ابوالحسنی
مدت دوره: ۴ روز
زمان برگزاری: بزودی

بخشی از آیتم های ورکشاپ غذاهای رستورانی:

  • دم کردن برنج رستوران بالای ۱۵۰ پرس ترکیپ ادویه گرام ماسالا
  • ادویه مرغ گوشت ماهی و…
  • خورش فسنجان
  • مرغ مشهدی دوپیازه
  • خورش قورمه سبزی
  • ماهیچه مشهدی
  • زرشک پلو بامرغ
  • باقالی پلو رستورانی
  • خورش قیمه
  • کوفته تبریزی باسس
  • دلمه گوجه
  • دلمه بادمجان فلفل
  • مرصع پلو بامرغ زعفرانی
  • قیمه نثار قزوین
  • خورش کاری هند
  • کباب تابه ای
  • سردست کامل گوسفندی شاهانه
  • آلبالو پلو با مرغ (گوشت قلقلی)
  • مرغ باسس آلو
  • مرغ ناردون مازندارانی
  • پوره سیب زمینی
  • سوپ جو
  • سوپ شیر
  • فرنگی ها
  • استیک ریب آی
  • استیک فیله منیون
  • میگو پفکی وگریل
  • چیکن چابسوی سبزیجات
  • شنیسل مرغ رستورانی
  • فیله سوخاری
  • ماهی سوخاری ومیگو سوخاری
  • سالادها سزار سوخاری
  • سزار گریل
  • فتوش
  • تبوله
  • کاردینال
  • سالاد استیک
  • ۱۰ مدل دیگر سالاهای رستورانی

سسها

  • سس سیر
  • سس سزار
  • سس فرنچ
  • سس قارچ
  • سس آلبالو
  • سس تارتار
  • سس خردل عسل
  • سس سالاد فصل

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دوره غذاهای رستورانی سنتی ایرانی و فرنگی (21 الی 24 اسفند)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *