دوره جامع سوسیس و کالباس (14 و 15 آبان ماه)
9,500,000 تومان
- امکان پرداخت دو مرحله ای هزینه دوره
- پشتیبانی بدون محدودیت زمانی توسط مدرس
- ثبت نام آزمون فنی و حرفه ای درصورت درخواست هنرجو
- هدیه یکدست لباس آشپزی
- بهمراه پذیرائی
توضیحات
ورکشاپ جامع سوسیس و کالباس
مدرس: استاد خدیجه زارعی
مدت دوره: 2 روز
سطح دوره: مبتدی و پیشرفته
تاریخ دوره: 14 و 15 آبان ماه
زمان دوره: 8 صبح الی 19 عصر
آموزش جامع و صفر تا صد محصولات پروتیینی:
انواع:
- ژامبون مرغ
- ژامبون مرغ و قارچ
- ژامبون گوشت
- ژامبون بوقلمون
- ژامبون سوئدی
- پپرونی
- سالامی
سوسیس مرگس - ژامبون گورمه یا ژیگو
- ژامبون ویژه گلوسی
- هاتداگ
- آلمانی
- مارتادلا
- لبرکزه اتریشی
- کوکتل
- کراکف پنیری
- چوریتسو اسپانیا
آموزش تئوری:
سوسیس کودک ، فرانکفورتر، سوسیس ماهی
رسپی هدیه:
- ناگت، برگر،کباب لقمه،فلافل
- پخت اصولی سه روش بخار غرقابی تنوری
- مرینیت اصولی
- کاور و هو‌اگیری و لینک صحیح انواع سوسیس بدون نخ و بست
- دماگیری اصولی
- ترکیب ادویه های دستساز بیش از ۱۲ آیتم
- احیای خمیر و رفع ایراد ها
- رگ گیری و چربی گیری اصولی
- شناخت مواد و دستگاه ها
همراه با پشتیبانی نامحدود
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دوره جامع سوسیس و کالباس (14 و 15 آبان ماه)”
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.