#آکادمی_آشپزی_بوراکس

یلدا یعنی تکرارِ قشنگِ سنت‌ها، و چه سنتی لذیذتر از یک باقالی‌پلو با ماهی شکم‌پرِ مجلسی؟ در این ویدیو، استاد ملاحت کامیار قدم به قدم در کنار شما هستند تا…

طعم‌ها، شناسنامه‌ی خاطرات ما هستند؛ مخصوصاً طعم‌های یلدایی! استاد ابوالحسنی این بار با آموزش یک ژله میوه‌ایِ متفاوت و چشم‌نواز، به استقبال شب چله رفته‌اند. دسری که نه تنها یادآورِ…

شب یلدا پر از خاطره ها و طعم هاست.. بعضی وقتا یه طعم هایی آدم رو میبره تو خاطرات خوب قدیم.. استاد ابوالحسنی به مناسبت شب یلدا، طرز تهیه یه…

یک تجربه ناب در آشپزی ایرانی آموزش مرحله به مرحله کوزه‌کباب در این ویدیو همراه با استاد ندا توکلی و استاد ابوالحسنی یاد می‌گیریم چطور یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی…

نان پاپیونی، نرمیِ ابر و عطرِ بهشت توی یه لقمه . با آموزش استاد ندا توکلی در آکادمی آشپزی بوراکس یاد بگیر چطور این نان خوشگل و خوش‌عطر رو توی…

یه نون عجیب که همه فکر می‌کنن سیب‌زمینیه! اما وقتی برش می‌زنی، یه نون خوشمزه و نرم منتظرتونه. تو این ویدیو استاد ندا توکلی مرحله‌به‌مرحله درست کردن این نون خاص…