طرز تهیه ران مرغ کانفی فرانسوی؛ راز پخت مجلسی و نرمترین مرغ دنیا
ران مرغ کانفی (Chicken Confit) یکی از اصیلترین و لذیذترین غذاهای بینالمللی است که ریشه در آشپزی سنتی فرانسه دارد. در این غذای مجلسی، گوشت مرغ در دمای پایین و…
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر؛ رازهای مرغ مجلسی و خوشطعم در قابلمه
مرغ شکمپر یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که معمولاً پای ثابت مهمانیها و مجالس به شمار میرود. خیلی از افراد تصور میکنند که پخت این غذای لذیذ…
طرز تهیه پیراشکی گوشت خانگی به روش بازاری؛ رازهای خمیر پوک و مواد خوشطعم
پیراشکی گوشت یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای فینگرفودی و فستفودی است که هم به عنوان میانوعده و هم شام سبک گزینهای عالی محسوب میشود. خیلیها دوست دارند این غذای…
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ مجلسی و آبدار + فوت و فنهای خوشمزه شدن آن
کباب تابهای مرغ یکی از محبوبترین، سریعترین و در عین حال خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که گزینهای عالی برای وعدههای غذایی روزمره و حتی مهمانیهای دوستانه محسوب میشود. این غذای…
راهنمای جامع بلانچ کردن و فریز کردن سبزیجات: حفظ تازگی، طعم و خواص در فریزر
تا به حال برایتان پیش آمده که سبزیجات را مستقیماً در فریزر بگذارید و بعد از چند هفته با یک توده بیرنگ، نرم و بیطعم مواجه شوید؟ کلید حل این…
کوله پشتی بحران
کوله پشتی بحران؛ چیزی که شاید امروز لازم نباشه ولی در روزهای سخت به درد میخوره. استاد ملاحت کامیار بهتون آموزش میده که یه کوله پشتی در زمان بحرانی باید…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 20
- رفتن به صفحه بعدی