در دوره ادویه شناسی چه می آموزیم؟

توی دنیای آشپزی یه حرفه‌ای واقعی بشید! با دوره ادویه استاد الوند صفری در آکادمی بوراکس طعم‌های متفاوت رو تجربه کن و فرمول خاص خودت رو پیدا کن! ‍ با…

ادامه مطلبدر دوره ادویه شناسی چه می آموزیم؟

پخت مرغ به صورت رستورانی ( بهترین روش پخت مرغ کدومه؟)

آیا می‌خواهید طعم‌های متفاوت از غذاهای رستورانی، سنتی و فرنگی را تجربه کنید؟ ️ در دوره ویژه‌ی آموزش غذاهای رستورانی، علاوه بر غذاهای متفاوت سالادهای خوشمزه و سس‌های خاص، بهترین…

ادامه مطلبپخت مرغ به صورت رستورانی ( بهترین روش پخت مرغ کدومه؟)

نگهداری مواد غذایی در فریزر بطور اصولی

باقالی رو که پاک کردی، تازه می‌رسی به مرحله مهم‌تر، یعنی نگهداری اصولی! با یه وکیوم خونگی ساده، هم جا تو فریزر می‌مونه، هم تازگی باقالی حفظ می‌شه. ملاحت کامیار…

ادامه مطلبنگهداری مواد غذایی در فریزر بطور اصولی